明厨亮灶app官方版是一款专注于食品安全监管的智慧服务平台,致力于通过先进的视频监控技术,让餐饮后厨的作业状态透明化、可视化。该应用通过实时监控后厨的各个环节,包括食材处理、烹饪加工、餐具消毒等,确保食品生产的全过程安全可靠,从而守护广大消费者的"舌尖上的安全"。无论是外卖、堂食还是团购,用户都可以通过这款app直观了解餐饮单位的卫生状况,真正做到吃得放心、用得安心。
主要功能
明厨亮灶app为用户提供了全方位的食品安全监督功能。消费者可以通过app直观查看菜品从切配到烹饪的全过程,特别是对冷食类和生食类食品的加工环节进行重点监控。同时,app还将食物的加工烹饪间、专间、专用操作区域、清洗消毒间等重要场所的实时画面公开展示,让后厨的每一个角落都在阳光下运行。

这款app的创新之处在于它打破了传统食品安全监督的模式,引导公众直接参与食品安全监督。通过消费者的实时监督,形成强大的社会监督力量,推动食品安全状况的根本好转。此外,app还特别设计了横屏菜谱烹饪模式,让厨房操作更加方便轻松。
明厨亮灶app的核心目标就是让餐饮服务单位的后厨从幕后走到前台,消除监管部门、餐饮服务单位与公众之间的信息壁垒,真正实现食品安全的社会共治。
平台优势
明厨亮灶app严格按照"明厨亮灶"信息化建设标准打造,采用高清摄录设备对后厨的关键部位和重要环节进行全方位监控。包括库房、清洗区、切配区、烹饪区、专间、留样区、洗消区等6-8个重点区域,都通过实时动态画面进行全面清晰的展示。
与其他同类产品相比,明厨亮灶app具有画面更清晰、覆盖更全面、操作更便捷等优势。通过本软件,用户可以随时查看饭店的卫生状况,包括食材存储环境、加工过程卫生状况、餐具消毒情况等,从而放心地进行外卖点餐、堂食用餐和团购消费。我们致力于为消费者打造一个安全、透明、可靠的餐饮服务平台,让每一餐都吃得安心、吃得健康。
更新日志
在最新版本中,我们修复了若干已知的系统bug,优化了视频加载速度,提升了用户体验。同时新增了用户反馈功能,让消费者可以直接对餐饮单位的卫生状况进行评价和建议。我们还对界面进行了优化调整,使操作更加直观便捷。未来我们将持续改进,为您提供更优质的服务。
明厨亮灶app期待与您一起,共同守护食品安全,创造更美好的餐饮消费环境。立即下载体验,开启您的安心餐饮之旅吧!
详细信息
- 文件大小:73.7MB
- 当前版本:1.2.1
- 上线时间:2026/7/2
5.0分





















